1. ホーム
  2. 記事一覧
  3. 2015年3月号の記事一覧

2015年3月号の記事一覧

[ 特集 ]

グリストラップ清掃の石鹸化衛生工法

 飲食店やスーパーの調理場などに設置が義務づけられているグリストラップ。
 調理等で出た油脂分を分離して下水道に排出するための設備だが、手入れを怠ると排水管の詰まり、悪臭や衛生害虫の発生など、さまざまな問題を招いてしまう。
 グリストラップのある場所は衛生管理が求められるところでありながら、意外にも盲点になっており、手入れの行き届かない状況にあるという。そんななか、グリストラップの油脂を石鹸化して清掃する「石鹸化衛生工法」という特許技術が開発され、広がりを見せつつある。
 本特集では、グリストラップ清掃の基本事項の解説と合わせて、石鹸化衛生工法とはどんなものなのか紹介する。

  • グリストラップの衛生管理入門 法的規準と清掃手法を知る
  • 油脂を石鹸化して洗浄する 石鹸化衛生工法「グリピカ」
    ㈱日本エコシス・㈱テクノトレーディング

[ レポート ]

【BMレポート】㈱テナントカンパニージャパン・クリーンプロジェクト 育児中のママたちと考える子どもの健康と施設清掃

【調査研究】「第42回建築物環境衛生管理全国大会」から  次亜塩素酸水溶液を用いたビルピット臭気の抑制  ㈱エイチ・エス・ピー

[ セミナー ]

【誌上セミナー】クリーンEXPO2014「クリーンフォーラム」から ビルオーナーと清掃 スーパーマーケット清掃から見えること 吉廣幸夫

[ 教育・技術 ]

清掃作業なんでも相談室第4回研究会報告 清掃用機器の有効活用

髙坂麻紀の"職場にハピネス♪"ディズニー流「笑顔が輝く職場づくり」Vol.2 教育システム(2)

『仲間』になる! オリエンテーション

ガラス外装トラブルバスターズ

CASE9 ステンレスのトラブル ――〈中編〉

洗浄後のステンレス建材に錆が発生しています。 文/写真・本多正彦

ビルクリーニング技能士・受検演習コーナー

平成25年度 学科試験問題 多肢択一法(その5)

[ インタビュー ]

ビルメンにかける想い-表紙撮影の現場から-林 祐希さん 大揚興業㈱

[ 資機材 ]

メーカーボイス エコソフィ㈱ 環境型洗剤「エコソフィ」シリーズ

洗剤の新たな選択肢! "コロイド洗剤"の特徴と実力[2.93MB]

[ 情報・交流 ]

ビルコミュ(社内報、読者のおたより ほか)

BOOKS(図書紹介)

ほか

雑誌イメージ

雑誌で読む場合は年間購読プランにご登録ください

業界唯一のビル清掃専門誌「ビルクリーニング」を、毎月ご登録の会社・ご自宅 へお届け致します。

ビルメンブックセンターで購入する

年間購読プランに申し込む

PAGETOPへ